无水柠檬酸钠

性状: 白色或无色结晶状颗粒或粉末

分子式：Na₃C₆H₅O₇

包装：25kg纸塑复合袋或三层牛皮纸袋包装，500kg、1000kg聚丙烯集装袋包装和满足客户需求的多规格包装。

主要用途：广泛用于食品、饮料、香料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂、缓冲剂、螯合剂。可用作乳制品的防止酸败剂，酪乳

的营养增补剂、乳化剂，果冻、果汁的胶凝剂，干酪、冰淇淋的乳化剂、稳定剂等。在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中作抗氧化剂、

增塑剂、洗涤剂。医药行业中作抗凝剂。化工、皮革、印刷、无毒电镀及原子能等工业。

储存：阴凉、干燥、通风、清洁处避光存放，避免与有毒、异味、腐蚀性及有色粉末混合存放。